新会小青柑的口感是怎样

2020-07-16 11:32:41

  小青柑个头小,发油含量丰厚,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质丰厚。

  采用宫殿陈普洱熟茶作为配料,通过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到凉干、填茶、制作、包装等十多道工序而成。

新会小青柑加工

  风晾干的柑桔,散发出淡淡的桔子幽香。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶浑厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。新会柑,是新会陈皮质料。

  小青柑的口感怎么样呢?小青柑的柑皮香气愈加浓烈,与陈年普洱相融合后,其柑果幽香味尤为杰出,是柑普茶所达不到的。小青柑采摘时髦未成熟,具有必定的苦涩感,这也使得它需要更多的时刻寄存,与熟普的融合作用也会更佳,后期的转化作用佳。可以说,小青柑口感“脱离”普洱熟茶更多,对于许多不适应普洱熟茶滋味的朋友来说,小青柑愈加容易接受

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