新会小青柑保存有什么要求

2020-08-08 11:04:13

  密封存放小青柑可以有用保存油性物质

  作为新式的再加工茶类,小青柑无论是外形、香气、滋味都给人留下深刻的形象。咱们谈茶叶的存放,选得了解茶叶的特色,小青柑也是如此。小青柑的柑果表皮含有丰厚的油性物质,归于简略挥发的物质。因而,咱们在保存小青柑的时分,选密封保存,这样才干更好得保留柑皮较为丰厚的油性物质。

  小青柑存放需求避光

  罐子可以起到避光存放的作用

  避光保存是茶叶后期存放的关键,之所以侧重避光这个原则,是因为茶叶在长期受到光线照射、尤其是太阳光直射时,会发生快速的氧化进程,使得茶叶内的内含物迅速丢掉,然后大大降低了茶叶的品饮性。因而小青柑在后期存放的进程中也需求注意避光保存。

新会小青柑加工

  小青柑存放需注意温、湿度,湿度关于小青柑的影响很大

  小青柑是在新会柑的基础上加入了普洱熟茶,所以特别需求注意关于湿度的操控。当空气相对湿度过大时,柑果表层的皮和柑果内的茶叶,很简略发生霉变现象,导致无法饮用。当空气相对湿度操控在合理的范围内时,小青柑不只能有用得进行转化,还能在这个进程中收成不一样的品饮感触。

  小青柑是新会柑搭配普洱散熟茶,通过特定工艺加工而成的产品。因而在考虑小青柑的存放时,除了考虑茶叶的特色,还得结合柑果表皮的特征,概括分析,选择适宜的存放环境。总的来说,密封、避光、防止过高的湿度是存放小青柑的三个原则。

文章源自:新会小青柑加工 www.xhxyt88.com


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