新会小青柑种植圈枝和驳枝有什么区别

2020-09-08 11:29:58

  都说新会小青柑的好坏取决于它的原料,除了它填充的普洱茶要好之外,它的果皮也非常的重要,想要好的果皮,那须需要好的柑果,但是新会小青柑栽培时,不同新会柑果栽培方法,圈枝和驳枝种出来的柑果也是不同的。

  一、移植方法

  圈枝柑:选用母树上生长旺盛、挂果率相对较高的枝条进行圈枝移植。操作方法是绕着选好的树枝一圈切皮,用袋子包上泥巴、禾草等促根介质,让切过表皮的地方自然生根,当根须生长到必定程度后再进行修枝,连根移植到地上,这种方法移植生长的树结出的柑果便是圈枝柑。

  驳枝柑:驳枝柑也便是嫁接柑,把新会柑的枝或芽嫁接到和新会柑亲和性较好的其他植物的根或茎上,新会驳枝柑一般采用当地的红柠檬作为砧木,选好的新会柑的枝或芽作为穗接,结合在一起到砧木发芽后,即可移植到地,另行办理。

新会小青柑加工

  二、树形树貌

  圈枝柑:圈枝柑是直接从母树上移栽下来的,根茎没有接口,所以根茎不会出现树瘤;无显着的骨干,在根部有多条分枝长出来;没有主根,根平铺在地面。

  驳枝柑:驳枝柑和柠檬树直接嫁接在一起,长大后有显着树瘤;有显着的主杆,一般情况下根部只有一条柑枝,有显着的主根,主根会分出小根往下长。

  三、外观口感

  圈枝柑:圈枝柑柑果细巧圆润,皮薄有耐性,油包清晰密布、分布均匀,挥发油含量高,柑香更浓郁。比驳枝柑更丰富的黄酮、多糖等口感增益物质让圈枝柑甜度更高,柑性更温润,不辣不酸。

  驳枝柑:驳枝柑柑果颜色干黄,皮厚偏软,孔大分布不均。驳枝柑口感比圈枝柑略胜一筹,带有柠檬的酸味和刺激性的辛辣。

  四、栽培规划

  圈枝柑:传统的圈枝柑有抵抗力弱的特色,母树柑的老树少,产值也随之减少;圈枝柑栽培技能传承不完整,原材料有限;新会城区的不断扩大,圈枝柑栽培面积少,年产值仅2%。物以稀为贵,所以这也是圈枝柑为什么价格高的其一特色!

文章源自:新会小青柑加工 www.xhxyt88.com


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