• 如何鉴别柑普茶是不是新制

      怎样区分陈年柑普茶?只要紧记以下三点就可以轻松区分陈年柑普茶和新制成的柑普茶了。  一、从外观上区分陈年柑普茶  怎样区分柑普茶是陈年仍是新制看这三点就够了。  从外观上来看,三年以内的柑普茶表面色彩呈浅黄,柑皮上的颗粒比较纤细。陈放了三年以上的柑普茶,表面呈深褐色。而且制作精巧的柑普茶开口小,切断的边缘也比较规整。  二、从香气上区分陈年柑普茶  怎样区分柑普茶是陈年仍是新制看这三点就够了。

    2019-05-15

  • 新会小青柑加工的工艺过程

    制作新会小青柑加工的柑果采摘时间与巨细都有相应的规范,正式制作前,需求经过反复的筛选除掉大果、小果和病果,保证质料契合规范要求。  具体来说,新会小青柑加工需求经过选果、剪果、洗果、挖果、复西摊晾、填茶、制作、单调、包装等十几道工序,其中光光是挖果,便又有开盖、掏肉、打孔等繁琐工艺。  而小青柑工艺种类的差异主要出现在单调环节,单调方法的不同使之构成了不同的风味与口感。一般根据单调方法不同可分为纯

    2019-05-05

  • 新会小青柑的耐泡度受什么影响

      什么是耐泡度?  ——是指茶叶在多次冲泡之后依然具有味道与神韵的程度,实质是水浸出物总量逐渐溶出消耗的进程。  不论是什么茶,耐泡度成为许多人购茶不可不考虑的一个要素,而耐泡度的详细判别,似乎是冲泡次数的多少。  事实上,它与冲泡次数不同,若论冲泡次数,一款茶能够一向冲泡到无色;即便还有颜色,可能茶味淡水味重,也并不能算作耐泡。  且耐泡度的说法是相对的,它在相同茶类、相同形状、相同茶水比、相

    2019-05-05

  • 怎样购买到正宗的新会小青柑

      1、看产地  正宗小青柑产地是新会,柑皮用的是新会茶枝柑,而冒充的产品多用的是阳山桔、皇帝柑、其他青柑,一般是产自福建、广西、湖南等地。正宗新会柑柑皮质厚、质硬、色匀,油包粒密实清晰可见,冲泡后皮色浅绿、皮质厚实、韧性好、毛孔细腻;冒充小青一般柑油包细小,冲泡后色偏深绿,皮质稀软毛孔粗,用手一扯就烂。  2、知选料  上好的小青柑,柑皮选自广东新会的中心产区,内里的普洱茶选自云南普洱茶的中心产

    2019-05-05

  • 如何辨别小青柑的优劣

      首要,看颜值。  从外形上能有一个对事物最基本的判断。  优:包装无缺,无霉斑。  柑果保存无缺,无不正常分裂、虫咬;柑皮色彩自然,色泽亮光;有干皱纹,布满大而均匀的洼陷的油室;柑皮厚度均匀、软硬适中有耐性。  揭开柑盖,熟茶褐润,茶条紧细,金毫较多,匀净碎粒少,无蜕变。  劣:柑皮薄、出现分裂;色彩灰暗不均匀;油包细微稀疏;出现发霉等状况。  揭开柑盖,熟茶色泽深暗,茶条粗松,断碎多,或出现

    2019-05-05

  • 新会陈皮柑普茶的冲泡方法

      有着精制小巧的身材,漂亮圆润的表面,还有满腹“诗书”的柑普茶,以其表里兼修的强大竞争力,成为了柑普茶界的黑马,柑普茶自上市以来,受到了广阔茶友的追捧和热爱。人红对错多,茶也是,居然有人说柑普茶太难喝?  柑普茶,柑皮与普洱茶的完美邂逅,柑普茶“茶质纯洁”,融合了清醇的果香和普洱茶淳厚甘香之味,构成共同的口感与风味。冲泡后汤红浓透亮,进口甘醇、淳厚顺滑,神韵悠长,令人回味无穷。  可是有人说柑普

    2019-05-05

  • 柑普茶和桔普茶有什么差异

      最近不少茶友问道柑普茶跟桔普茶有什么区别?总有不少茶友把这两者混为一谈,事实上它们除了外形上有些相似以外不管从资料、本钱、成效上来看都有着巨大的不同,所以桔普茶≠柑普茶。  一、不同生果  柑和桔,其实是两种不同的生果。柑普茶选用的是产自新会的大红柑,这儿要弥补一点,柑普茶只用产自新会的新会柑作为原资料,而新会柑是新会陈皮的仅有资料,具有国家地理保护标志,是一般桔子所不能代替。而桔普茶,则是选

    2019-05-05

  • 新会小青柑受欢迎的原因

      小巧玲珑,冲泡便利的小青柑在当下非常火爆。来自云南的普洱熟茶与广东的小青柑的完美结合,成为了咱们心中的“留神肝儿”。新年送礼选小青柑自然是心意十足。  小青柑经过了选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到凉干、填茶、制造、包装等十多道工序而成。交融了清醇的果香味和普洱茶淳厚甘香之味,让柑皮与茶叶彼此吸收着精华,风味共同。能起到理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等效果。  潮流便利,适合于多

    2019-05-05

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